กาแฟสมูทตี้ ความเข้มที่กลมกล่อม

สุภาษิตเยอรมันบอกไว้ว่า “กาแฟและความรักจะดีที่สุดเมื่อมันยังร้อนอยู่” (Coffee and love are best when they are hot.) หมายความว่า ต้องรักษาความรักให้สม่ำเสมอ เพราะกาแฟที่เย็นชืด จะจืดสนิทและไม่มีรสชาติ

สำหรับคนไทยคงจะบอกว่า “ความรักเหมือนกาแฟ เริ่มแรก็ใจสั่น ต่อมาก็ตาสว่าง” นั่นคือการได้รู้ความจริงเรื่องความรักจะทำให้คิดได้ อย่างไรก็ตามกาแฟก็ยังเป็นเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมของหลายๆคน ไม่ว่าจะร้อนหรือเย็นแล้วแต่รสนิยมของแต่ละคน บางคนดื่มกาแฟแล้วก็พบว่าสุขภาพดี สดชื่น กระปรี้กระเปร่า แต่ในบางคนก็มีข้อต้องห้ามในการดื่มอย่างระมัดระวังเช่นกันเพราะเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคกระดูกพรุน หรือ นอนไม่หลับ เป็นต้น ดังนั้นควรที่จะดื่มอย่างเหมาะสมไม่มากเกินไป

การทำกาแฟสมูทตี้เป็นวิธีที่ช่วยเพิ่มคุณประโยชน์และลดความขม แต่ยังคงความเข้มที่กลมกล่อม เราสามารถทำเองได้ง่ายๆ ดังนี้

ส่วนประกอบของการทำกาแฟสมูทตี้มีดังนี้

  • กาแฟสำเร็จรูป
  • น้ำแข็ง
  • ไอศกรีมรสวนิลา

ขั้นตอนการทำกาแฟสมูทตี้มีขั้นตอนดังนี้

  1. ชงกาแฟสำเร็จรูป หรือชงตามชอบให้ออกรสเข้มข้น
  2. ทิ้งไว้ให้เย็น ถ้าให้ดีนำกาแฟไปแช่เย็นไว้สัก 1-2 ชม.เย็นพอดีแต่อย่าแช่จนเป็นน้ำแข็ง
  3. จากนั้นเทส่วนผสมทั้งกาแฟ น้ำแข็งและไอศกรีม ลงในเครื่องปั่นสมูทตี้ และเริ่มปั่นกันเลย
  4. ผ่านไปสัก 30 วินาทีส่วนผสมต่างๆ เข้ากันได้ดีแล้วก็ปิดเครื่องปั่นสมูทตี้ ก็เทลงในแก้ว พร้อมดื่ม ตกแต่งให้สวยงามด้วยการราดนมข้นจืด โรยผงกาแฟลงเล็กน้อย

เป็นอย่างไรกันบ้าง ง่ายากเลยใช่ไหม เราจะมีกาแฟสมูทตี้ ที่หอมกรุ่นด้วยกลิ่นกาแฟผสมวนิลา มีรสเข้มและกลมกล่มอย่าลงตัว พร้อมเสิร์ฟให้คนรักของคุณ คนที่เคยตาสว่าง คราวนี้ตาหวานในความรักขึ้นมาอีกครั้งหนึ่ง